皆様こんにちは💛大野城市南デイサービスセンター南風です😊
今回は、ご参加いただく皆様から大変ご好評をいただいている【茶道サークル】をご紹介します🎈
お茶(抹茶)を点(た)てて、心を込めてお客様をもてなす日本の伝統文化です。
ただお茶を飲むだけではなく、季節の移ろい静けさを感じ、礼儀作法を重んじる心も大切にします。
南風の茶道サークルでは、毎回先生がいらして、お茶の点て方やお作法を丁寧におしえて教えて下さいます🌸
サークルが始まる前には、先生が季節にあわせた掛け軸の言葉を提示し、皆様と一緒に考えます👒
今回の文字は「夢」でした✍
本格的なお抹茶と茶道の道具を使い、参加者の皆さんに実際にお茶を点てていただきます🌿
お茶の点て方は、恥ずかしながら私も良く分かっていなかったので調べてみました👌
せっかくなので、その手順を簡単にご紹介しますね。
お湯を少し注ぎ、茶筅で軽くかき混ぜて温める(約10秒)
お湯を捨て、布やペーパーで茶碗を拭く
※道具を温めることで、茶筅の傷みを防ぎ、抹茶が混ざりやすくなります
※ふるいにかけておくと、ダマになりにくくなります(省略してもOK)
約70mlの70~80℃くらいのお湯を注ぎます。(熱すぎると風味が飛んでしまうので注意)
茶筅を持ち、手首を使って「M」や「W」を描くように素早く動かします
約15~20秒ほど泡立てると、表面がきめ細かくなります。
泡がふんわり立ったら成功!最後に茶筅をゆっくり引き上げると、泡がキレイに仕上がります。
お客様に出す場合は、茶碗の正面を少し右に回してお渡しします。
自分で飲むときも、お茶碗の正面を避けて口をつけるのがマナーです(回してから飲む)
※デイサービスでは、より簡略に、無理のない方法で楽しめるようにしています😊🌿
集中力・所作・礼儀を自然に身につけられる
五感(味・香り・音・視覚・触覚)を使ってリラックスできる
季節を感じ、昔の思い出を想起したり、話すきっかけになる
ゆったりとした時間を共有し、心の安らぎに繋がる
初めて体験される方もいらっしゃいましたが、「昔、お茶を習っていたのよ」と懐かしそうに話される方や、
「お抹茶美味しかった」「こんな機会があるなんて嬉しい」と笑顔になる方も多く、和やかな雰囲気に包まれました🥰
職員も一緒に茶道に参加する際は、常に学ばせていただいております🙇♀️🙇♀️🙇♀️
その他、サークル活動も随時参加可能ですので、気軽にスタッフにお申し付けください🌈
次回の投稿もお楽しみに~😘