大野城市南デイサービスセンター南風|生活機能訓練特化型デイサービス

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2023年10月19日

【農園】 芋づる,むいちゃいました!

おはようございます!

 

 

 

 

10月6日(金)に芋づるを剥きました!

 

農園のサツマイモが立派に成長し,蔓もしっかりしてきたので芋づるを収穫することにしました.

収穫した芋づるを利用者様に剥いてもらいました!

 

 

 

 

 

慣れた手つきで,次々を剥かれていきます.

 

 

男性の皆さんにもお手伝いいただきました!

 

 

 

 

 

「戦時中はよく向いたのよ」とお話ししてくださいました.

 

 

 

 

 

剥き終わった芋づるがこんなにたくさん!

 

最後まで丁寧な仕事をしてくれる,南風婦人部の皆さんです!(笑)

 

 

剥いた芋づるは,その日のうちに即売会に出されました.

もちろん大人気ですぐに完売!

お買い上げありがとうございました!

 

 

 

今回収穫した芋づる.

 

一般的には家畜の牛などの餌にされてきました.

それが,戦時中や戦後に食糧難だったこともあり食べられるようになったそうです.

シャキシャキとした歯ごたえに加え,栄養もあるということで,今でもスーパーに並んでいます.

利用者様は戦時中のことを思い出して,懐かしむ様子が見られました.

良い回想法にもなったようです.

 

芋づるむき,ありがとうございました!

買われた皆さんは美味しくいただいてくださいね.

 

 

 

 

 

 

 

では,次回をお楽しみに!