おはようございます!
5月末から,南風農園では収穫や種まきで大忙しでした!
5月末はニンニクの収穫!
ニンニクの収穫時期は葉っぱが枯れ始める頃だそうです.
そろそろ頃合いだろうということで,力のある男性利用者様に収穫していただきました!
根がしっかり張っていたようで,抜けない所はシャベルを使っていきます.
収穫したあとの葉や根を切り落とす作業もやってもらいました!
6月初旬はヒマワリの種植えとジャガイモの収穫をしました!
手先の器用な女性陣には,ヒマワリの種植えをしてもらいました.
小さなポットに土を入れ,その中に種を植えていきます.
最後に水やりもお願いしました!
無事に芽が出てきてくれますように!
男性陣には,力が必要なジャガイモの収穫をしてもらいました.
ビニールをはがして,小さいものまでしっかり取っていただきました.
収穫量は上々!
後日,厨房の皆さんにお渡ししてフライドポテト風にして昼食に出していただきました.
皮は赤く,中身は普通のじゃがいもより黄色いので,一見サツマイモのようです.
利用者様から「おいしかったよ~!」と高評価をいただきました!
ここからは,夏野菜の様子をお伝えします!
まずご紹介するのはスイカ!
今年も無事に実をつけてくれました!
6月17日に撮影したときは6~7cmくらいでしたが,20日にはなんと10cm超えまで大きくなりました!
あまりの成長スピードに嬉しくなって,メジャーを横に置いて成長記録を撮りました(笑)
これからも順調に育ってくれますように...!
こちらはトウモロコシ!
少しずつ実が膨らんできています.
去年は,膨らんでいたものの実が詰まっておらず食べられる部分が少なかったんです.
今年はどうでしょうか?
収穫するまでのお楽しみですね!
こちらはシソ!
毎年植えずとも生えてくる強いお方です(笑)
夏の食卓にあると嬉しいシソ.
手をかけてやらずとも,しっかり育ってくれる姿に元気をもらっています(笑)
こちらはミニトマト!
袋のまま育てているこのミニトマトは,農園に植えているトマトの中で1番に旬を迎えてくれました!
袋の土のままでも順調に育ってくれたことに驚きです!
最後はキュウリです!
大きな葉っぱを広げて,たくさんの実をつけてくれています!
葉の間から立派なキュウリが見えますか?
次から次に実がなるので,農園長も大忙しで収穫しています(笑)
収穫後は即売会に出され,毎回売り切れる人気ぶり.
まだまだ旬な時期が続きそうです.
以上,南風農園の様子をお届けしました!
たくさんの野菜が植えてあるので,「これ何の野菜やろね?」と会話のきっかけを作ったり頭の体操になっているようです.
農家出身だったり家庭菜園を若い頃からされていた利用者様には,いつもアドバイスをいただいています.
いろんな効果をもたらしてくれる南風農園.
これからもご期待ください!
次回はスイカが食べごろかも...?(笑)
では,次回をお楽しみに!