1月14日(金)、大根を収穫しました。
南風農園の大根「小太りくん」。
一般的な大根よりも短いですが、生育が早く作りやすい品種です。
土の中から白い頭がひょっこり見えています。
採りごろのものを探します。
立派な大根が抜けました!
記念に1枚!
名前の通り、小太りな大根になりました。
穴が開いているのは、ご愛敬です(笑)
大根はさっそくその日の即売会に出されました。
運動や作業で貯めた福点で購入されます。
煮物、みそ汁、漬物、切り干し大根、大根おろし。
大根の葉っぱを刻んでご飯に混ぜれば、菜飯の出来上がり。
たくさん料理方法がありますね。
また次回の収穫を楽しみに!